凌晨12点,我在武汉吃了一顿粤式晚茶

发布时间:2019-02-25

老板是广东人,粤菜、港式茶点是这里的主打。晚茶从下午5点至凌晨2点,至于早茶只有周末才有。

武汉人——丢在人堆里都能开出花来,即特破独行但又无所不包。咱们喜好江湖气的烧烤宵夜,也热爱粤式晚茶带来的闲逸。

爱吃粤菜的武汉人都光顾过

花式夸遍了武汉的过早,这回来说说武汉的晚茶。大略会有人问,晚茶是什么?武汉有晚茶吗?嗯哼,大千武汉什么不?

广东商会酒楼

这次我吃了4家有代表性的店子,在武汉感想到了广东的饮茶文化。

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武汉做粤菜的店有很多,但不是每家都有晚茶。广东商会酒楼在武汉开了10多年,口碑始终都很好。只是这个名字,曾经一度让我以为这是一家专门接待政府机构的餐厅。

晚茶源自广东,属于广东人的茶文明。在广东说—有空一起饮茶,跟在武汉说—有时间一起过早是一个情理。武汉人有多爱过早,广东人就有多爱饮茶。

饮茶还分为早茶、下战书茶,晚茶,早茶跟晚茶吃的内容都差未几。在武汉做晚茶的店不久,有的店之前也做过晚茶,后来都促取消了。